Primeiro objectivo do ano atingido

À anos que luto com o desconforto digestivo, exames para trás e para a frente, mudanças alimentares, muita leitura, etc.

À anos também que queria fazer um exame de sangue para ter a certeza se poderia existir algum alimento que me estivesse a prejudicar, mas a minha médica de família sempre desvalorizou e apenas me aconselhou a deixar de beber leite, o que também não é descabido de todo já que a lactose está no topo das intolerâncias.

Já este ano, falaram-me de uma clínica bem perto que fazia testes de intolerância alimentar e decidir tenra. Fiz um exame - totalmente indolor - que me deu a conhecer os alimentos que o meu corpo mais e menos tolera.

Alguns deles eu já contava vê-los apresentados na minha lista, outros foram uma total surpresa. Estou deste momento a tentar fazer uma limpeza, excluindo-os por completo e verificar os resultados e mais tarde tentarei reintroduzi-los aos poucos para perceber de facto o comportamento de cada um, nem sempre é fácil, pois nem todos se consomem de modo isolado.

A lista é enorme, mas deixo-vos apenas aqueles que mais consumia.

INTOLERÂNCIA MUITO GRANDE

Açúcar refinado

Sementes Sésamo

Repolho

Maionese comercial

Molho Bechamel

Vinagre Balsâmico

Chá verde

Gin

INTOLERÂNCIA GRANDE

Atum em óleo

Iogurtes açucarados

Queijos muito gordos

Centeio

Levedura

Massas frescas

Bagas goji

Beterraba

Feijão vermelho

Cenoura

Banana

Ketchup

Lactose

Pimenta moída

TENDÊNCIA PARA A INTOLERÂNCIA

Mexilhões

Farinha de trigo

Arroz branco

Feijão branco / frade

Milho

Abóbora

Figos

Frutose

Cerveja

Noz moscada

Depois de tomar conhecimento,torna-se um pouco assustador, mas também não é o fim do mundo. Em 2016 já me tinha proposto a mudar os meus hábitos alimentares, reduzindo drasticamente o consumo de açúcar, farinha e massas mas... e apesar de ter perdido mais de 3 quilos, volta e meia lá tinha uma crise.

Nunca deixem que a vossa vida assente em clichés como "não adianta, sempre fui/foi assim", e não necessariamente só no que toca à alimentação. Estamos cá para aprender e para mudar também, se assim for preciso.