segunda-feira, 31 de julho de 2017

Desafio "Plastic Free July" D30

A ideia é da Maria Granel, mas para mim está ainda é dificil de concretizar... mas com calma.


Notícias para que vos quero
Deixámos esta dica para o final do desafio porque é talvez das mais difíceis de concretizar (mas não é impossível!).
De acordo com a Greenpeace, os sacos de plástico são responsáveis pela morte de 100 mil tartarugas e de um milhão de aves marinhas por ano.
Quando já demos todos os passos anteriores, mas continuamos a sentir necessidade de usar sacos plásticos para colocar nos caixotes de lixo em casa, como fazer? Qual a alternativa sustentável?
Já há sacos de lixo biodegradáveis e, embora a sua decomposição chegue a demorar apenas 180 dias, a verdade é que nem todos os centros de tratamento conseguem assegurar a sua degradação total e muitas vezes vão parar a aterros.
Para evitar o recurso ao plástico, podemos usar jornais velhos para forrar o caixote do lixo ou para fazer saquinhos de papel (ver galeria).
No caso dos resíduos orgânicos, a composteira pode resolver o problema (e é uma tarefa bem interessante para fazer com os miúdos lá em casa - um verdadeiro trabalho de projeto). Sabemos que não é muito fácil para quem vive em apartamentos, mas já começa a haver soluções práticas, modernas e estéticas para incorporar esta funcionalidade. As nossas cozinhas. Nós já doámos baldes de especiarias para a construção de algumas e resultou!

domingo, 30 de julho de 2017

Desafio "Plastic Free July" D29

Como comer barritas sem ter de consumir também as embalagens plásticas que as envolvem? É fácil! Fazemos em casa! 

Aqui fica uma versão, que a Ana Rosendo Cabral (a partir da receita do canal So Vegan). É só juntar aveia (ou outra base), sementes, frutos secos; levar ao forno durante 10m.; no processador juntar fruta desidratada, água e geleia de agave; incorporar tudo e levar ao forno a 180o, 20m, retirar e cortar. E já está!
E se não quiserem fazer em casa, a Maria Granel tem na loja, bio e a granel, as barritas de cereais e chocolate da @thelovefood.
Ideia retirada da pagina do facebook da Maria Granel

Desafio "Plastic Free July" D28

Bee love



Como preservar os alimentos em casa sem recorrer a película aderente (plástico)? Como levar as sandes e os snacks embrulhados sem que percam a frescura? 
A Sarah Kaeck, fundadora da @beeswrap , resolveu o problema! 😉 A Sarah é mãe de três miúdos, adora jardinagem, costura e animais. E também adora cozinhar! Numa tentativa de pôr fim ao plástico e ao seu impacto tóxico nos alimentos, criou uma alternativa sustentável feita de algodão biológico, cera de abelhas e óleo de jojoba bio. Na verdade, recuperou uma antiga tradição, reinventando-a, tornando o produto lavável, reutilizável e compostável! 



Na próxima semana já encontram estas folhas na nossa da Maria Granel! Em diferentes tamanhos e diferentes padrões. Podem usar para:
  • 🌱 embrulhar sanduíches e lanches;
  • 🌱proteger restos no frigorífico;
  • 🌱preservar e embrulhar o pão;
  • 🌱preservar legumes e fruta já cortados
  • 🌱 embrulhar presentes
O tecido é moldável através do contacto com as mãos e lavável (água fria e sabão). Tem uma longevidade de aproximadamente um ano.
Fotografia retirada do facebook da Maria Granel

sexta-feira, 28 de julho de 2017

Desafio "Plastic Free July" D27

Depois da cozinha, o segundo foco de produção de resíduos plásticos é a casa de banho, muito devido às embalagens de cremes, champôs, gel de banho, esfoliantes,... Como reduzir as embalagens e ao mesmo tempo evitar os microplásticos que proliferam neste tipo de produtos?


Solução: fazer em casa! Podemos começar devagarinho, só pelo esfoliante. A opção caseira siginifica que:
  • controlamos os ingredientes e possíveis intolerâncias;
  • podemos aproveitar desperdícios da cozinha (sobras de aveia, sal, café moído,...);
  • podemos reutilizar boiões para guardar o produto final;
  • é uma solução mais económica;
  • é um presente lindo, se quisemos oferecer.
Espreitem o Pinterest da Maria Granel. Sugestões no painel "Beleza a granel".
No livro da Bea Johnson também encontram muita informação útil!


Aqui ficam algumas conjugações bem aromáticas:
  • café moído + açúcar de coco + óleo de coco + canela;
  • chocolate e açúcar mascavado;
  • sal, azeite e alfazema;
  • sal dos Himalaias, azeite e camomila;
  • açúcar, aveia e mel.
Por aqui sugiro 2 receitas a aplicar com a pele seca e não molhada:


  • café moido + açucar mascavado + azeite
  • açucar branco refinado + oleo de amendoas doces
A publicação complete aqui com sugestões de frascos mesmo lindas.

quinta-feira, 27 de julho de 2017

Desafio "Plastic Free July" D26

Alerta vermelho

Cada mulher usa cerca de 30 pensos e/ou tampões por mês durante o período menstrual; 360 por ano; 3600 em dez anos. Multiplicado pelo número de mulheres no mundo, são 400 milhões de absorventes depositados em lixeiras (muitos chegam ao mar, assim como o seu invólucro em plástico, porque atirados à sanita).

Solução: copo menstrual. O copo foi desenvolvido por ginecologistas para se adaptar à anatomia feminina (através de um sistema de vácuo, elimina cheiros, evita a oxidação e a proliferação de bactérias e fungos). Não possui aditivos químicos, não provoca alergias nem irritações. É feito de silicone, livre de BPA. Dependendo do fluxo, pode ser retirado só 12h depois. Lava-se e volta a colocar-se. Para voltar a esquecer que ele lá está.
Dicas na Maria Granel

Acreditem que já faltou mais para experimentar... o copo menstrual e um metodo substitute da tradicional pilula.

quarta-feira, 26 de julho de 2017

Desafio "Plastic Free July" D25

Go green!

Se gostam de ervas aromáticas frescas, já se confrontaram de certeza com os molhinhos envoltos em plástico ou vasos também embrulhados em plástico.

Solução: uma mini-Horta em casa (mesmo em apartamento! Funciona!). Podemos aproveitar talos, raízes e dar-lhes novamente vida. Além disso, é um bom destino para os resíduos orgânicos para quem faz compostagem. Que tal desafiar...os vizinhos a recuperar um antigo canteiro ou aquele pedaço de terra desaproveitado na área comum? E já há conceitos inovadores nacionais que fazem desta uma tarefa fácil e, até, divertida!

Algumas sugestões aqui.

Por aqui temos uma micro-horta:
A framboeseira já deu o que tinha a dar (e muito) este ano e já foi podada.
Os Mirtilos fizeram o gusto dos passaros e agora têm uma rede protectora.
As Bajas Goji ainda nunca passaram da folhagem
As alfaces são ainda muito recentes e portanto estão atrasadas.


Por outros lados, andam alguns vasos com morangos, aqui a experimentar a versão vertical.



terça-feira, 25 de julho de 2017

Desafio "Plastic Free July" D24

Olha o gelado!
Na verdade, na verdade, para que precisamos de copo (de plástico!!!) e da colher (de plástico)?


Solução: pedir sempre cone; não há desperdício nem resíduos. Aproveita-se tudo!
E quanto às embalagens, já há geladarias que aceitam encher frascos ou que vendem o gelado em frasco, além de que também os podemos fazer em casa!... e mais saudáveis!


Ideia na Maria Granel

2017 é o ano de Destralhar a Casa e Organizar a Vida

A ideia é do blog Organizar com Ligia Noia.


Excelente!




1. AMIGOS 

Podemos destralhar amigos? Sim! Quando retiramos da nossa vida as pessoas que não nos fazem sentir bem, temos mais tempo e energia para os amigos que importam mesmo.

2. LIVROS DA FACULDADE
Terminou a faculdade há 20 anos e ainda acha que um dia pode precisar de tudo o que está dentro das caixas? Esqueça! Envie tudo para a reciclagem.  

3. FOTOS EM PAPEL 
Se tem fotos repetidas, fotos que você nem ficou bem, fotos que já não tem significado, fotos de pessoas que nunca gostou. Vai mesmo guardar apenas por guardar?

4. LEMBRANÇAS DOS OUTROS
Mas afinal quem tem mesmo de lembrar-se do casamento? do baptizado dos filhos? das comunhões? dos aniversários?
Tem mesmo de guardar todas essas lembranças da vida dos outros, que você nem gosta? 

5. BRINQUEDOS PARA OS NETOS
Se é uma daquelas pessoas que guarda os brinquedos dos filhos para um dia dar aos netos... lamento informar que esse dia nunca vai chegar. Os seu netos podem até ficar com alguns brinquedos, mas garanto que não vão levar as 10 caixas que guardou no sótão.  

6. LIXO É LIXO!
Objetos estragados? Roupas com demasiado uso? Sapatos em mau estado? Livros com páginas rasgadas?  
Não dê para doação o que deve ir para o lixo! As pessoas que precisam de ajuda, querem sentir dignidade.

7. QUANTOS PRECISA MESMO?
Tem 25 tupperware, mas no dia a dia utiliza apenas 5. Quantos precisa mesmo? Então porque guarda tantos? Agora responda a mesma pergunta para as roupas, sapatos, malas, pratos, canetas, etc...

8. A SUA CASA NÃO É UM SUPERMERCADO!
Se o seu frigorífico está tão atulhado de coisas que a comida estraga-se facilmente. Se os produtos de limpeza são tantos, que alguns nunca saíram do armário. Se a despensa tem tanta coisa, que nem sabe o que está no fundo da prateleira. Precisa mesmo de começar já a destralhar!

9. LENÇÓIS & TOALHAS
Os conjuntos de lençóis já tiveram melhores dias? As fronhas estão sempre a fazer conjunto com lençóis diferentes? As toalhas estão tão usadas que perderam a cor e ganharam borboto? Então destralhe! 2017 é o ano para renovar toalhas & lençóis. 
 
10. MATERIAL DESPORTIVO
A passadeira rolante que comprou há 5 anos e utilizou durante 1 semana, continua guardada? Ou pior... Está a ocupar espaço num quarto de arrumos? Tome uma decisão: recomeçar esta semana ou vender já!
 
11. COMPROMISSOS
Se não está disponível para a família e amigos importantes, quando é preciso. Se não tem 10 minutos por dia apenas para si, é porque não tem vida! Destralhe compromissos!
 
12. A PERFEIÇÃO DOS OUTROS
A perfeição existe nas revistas, nos filmes, no facebook, no pinterest e na vida da Martha Stewart, mas não na vida real. Não compare a sua vida com a dos outros. Destralhe tudo o que lhe faz sentir frustração!


segunda-feira, 24 de julho de 2017

Desafio "Plastic Free July" D23

Slow coffee.

O jornalista Murray Carpenter conta no seu livro "Caffeineted" que o total de cápsulas produzidas (só) no ano de 2011 daria para dar a volta ao mundo 6 vezes. Estas cápsulas, na maior parte dos casos, de acordo com o Conselho Nacional de Defesa dos Recursos Naturais dos EUA, não são recicláveis (a sua composição mista - alumínio e plástico - dificulta o processo) . Além disso, algumas ...contêm plástico que, sujeito a altas temperaturas, pode ser nocivo.

Solução: voltar à velha cafeteira, ao cheirinho do café moído, ao coador ou ao balão. Rejeitar o plástico é também rejeitar tudo aquilo que ele simboliza: o caráter descartável, rápido, artificial, fácil da sociedade dos nossos dias. É preciso abrandar e saborear. Escolham slow coffee, vai saber muito melhor!

Quem sabe um dia lá chegarei - também eu ando nisto ainda um pouco slow changes.
Para já deixei de tomar café nas maquinas do trabalho que obrigatoriamente saiem com copo e colher de plastic. Bebo em casa na minha chavena longa de louça... mas ainda com capsulas de plastico, mas lá chegaremos um dia.

Dica da Maria Granel

Desafio "Plastic Free July" D22

"Desafio dentro do desafio: tirem 2m da vossa estados na praia para recolher o plástico que encontrarem!"

Poderá ser já no proximo domingo.

Espreitem aqui o trabalho da Ana Pêgo