Happy Valentine´s Day !!

Porque existem várias formas de fazer os outros felizes e de AMAR !!


A receita tirei deste Vídeo:







E o Resultado foi este:

Para a próxima vou experimentar fazer as cestas com chocolate branco :)

I'm so happy...

... and I can't say why!

Projecto Solidário Bebe e Criança Feliz

À cerca de 2 anos que conheci este projecto com sede em Lisboa. Ajuda famílias com bebés e criança até aos 15 anos e tantos são os casos complicados que aparecem. Na altura comecei por ajudar o projecto com coisas que o meu bebe já não necessitava,

Depois, por uma situação caricata, descobri que este projecto tem uma extensão no Porto e que o espaço de apoio fica mesmo perto da minha zona e passei então a doar a minha ajuda aqueles que me estão mais próximos. 

Nunca pensei que tantas poderia ser as formas de ajudar, uma delas... o projecto disponibiliza objectos que não precisa no momento em troca de bens alimentares. Já foram vários os cremes que troxe para o meu filho em troca de produtos sem lactose e sem gluten para um menino especial e desta vez foram estes 3 cremes que vão dar imenso jeito às peles atópicas cá de casa.

Não deixem de estreitar aqui.

@ Em modo experiência: Novo Óleo Extraordinário ELVIVE

A Elvive a minha marca de eleição e portanto sempre a Youzz tem uma campanha, tento participar para ficar desde logo a par dos novos produtos da marca.

Desta vez, tenho estado em testes com o novo Óleo Extraordinário que se pode aplicar no cabelo quer em seco, quer molhado, mas confesso que só este ultimo me agradou a 100%, pois o óleo é bastante liquido.

De resto o resultado no cabelo é excelente.

#youzz #ElviveOleoEmCreme

NUTELLA Homemade #1

Desde que tomei a decisão de fazer escolhas saudáveis que não paro de fazer pesquisas e testes na cozinha.

Cada vez compro menos comida processada e quando falo nisto já não me refiro a refeições pré-congeladas, mas a bolachas, crepes, molhos, charcutaria, etc... pois cada vez mais me assusta não conhecer todos os ingredientes do rótulo ou que o ingrediente com maior percentagem não seja o suposto alimento que compramos.

Para os substituir é preciso confeccioná-los em casa e já que assim é, que seja eu a escolher os ingredientes. Assim este fim de semana, aventurei-me no creme de barrar, tipo Nutella, mas outros que já tenho em mente se seguirão.

INGREDIENTES:

1 chávena de chá de avelãs sem a pele

1/4 de chávena de chá de cacau em pó

2 colheres de sopa de manteiga

3 a 4 colheres de sopa de leite (eu usei de amêndoa)

3 colheres de sopa de mel

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de aroma de baunilha

PROCEDIMENTO:

Para tirarem a pele à avelã, basta coloca-las 10 minutos no forno já pré-aquecido e depois esfregá-las num pano. Depois triturem-nas durante 5 minutos ou até verem que passou totalmente a creme.

Por fim pois só juntar os restantes ingredientes, misturar muito bem,colocar num frasco de vidro e guardar no frigorífico.

Não ficou perfeito, como devem calcular, mas valeu a pena a substituição.

" Vai de vento em popa "

Ora bem, este ano letivo decidi dedicar-me à cozinha.

E para meu espanto acho que até tenho jeito para a coisa, para quem não sabia cozinhar nada há uns meses atrás agora até está a sair-se bem.

Pelo que o meu chefe diz "aqui está uma rapariga que trabalha com gosto", espero continuar assim! Sinceramente gosto, às vezes lá abuso um pouquinho no sal, outras vezes não meto quase nenhum (nunca me achei boa nos temperos) mas é com os erros que se aprende.

No natal a prima ailacid ofereceu-me um livro do Masterchef, e tem-me dado um jeitaço!

Já aprendi muitas coisas lá, e espero continuar assim empenhada durante estes próximos anos no curso.

Café Turbinado

Já ouviram falar?

O que é?

Nem mais nem menos, que um café expresso com uma colher (de chá) de óleo de coco e outra de manteiga (a manteiga eu ainda não me acostumei) muito bem misturados.

O que faz?

Eu primeiro lugar, sabe bem, depois como tem gordura natural, sacia, o que nos faz não ter fome por um período maior de tempo, o que poderá querer dizer que, tomado no café da manhã, poderemos já não ter necessidade de um reforço tão grande a meio da manhã e consequentemente a emagrecer (não muito, claro, a não ser que se aventurem numa chávena de galão.

Existem vários vídeos no youtube e maquinetas também para turbinar o café, mas nada que uma colher e boa vontade não resolvam.

Experimentem e contem-me!

Dos Preparativos para o Grande Dia

Este fim de semana foi bastante produtivo, conseguimos tratar das alianças, que já estão encomendadas, esta semana já as vamos buscar !
Fechamos negócio com o grupo musical que vai animar o nosso dia e ainda fomos á Abreu ver viagem para a lua de mel.

Para já temos tratado:
Quinta
Padre
Fotografo
Convites
Alianças
Grupo musical
Vestido da noiva
Noivos do Bolo

O que falta:
Acabar de entregar alguns convites
Fato do Noivo
Lingerie / Sapatos da Noiva
Lua de mel
Lembranças
Bouquet da Noiva e Daminhas

Placard e Marcadores de Mesa ficam ao encargo da quinta menos duas coisas para me preocupar :)
Acho que as coisas até estão encaminhadas digo eu com os nervos. . . nem sei se me está a faltar alguma coisa . .  é tanta mariquice e paneleirice que há coisas que já pus de lado, para não falar dos preços inflacionados só porque é para casar. Enfim !!